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發(fā)布: 2014.07.04

        2014年第十六屆亞洲食品配料、健康天然原料中國(guó)展，于6月26日至28日在上海新國(guó)際博覽中心召開(kāi)。亞洲食品配料展已經(jīng)在中國(guó)市場(chǎng)超過(guò)15年，本次展會(huì)也是歷史上最為精彩的一屆，呈現(xiàn)出亞洲食品配料和健康天然原料蓬勃發(fā)展的未來(lái)。山東福田科技、上海格信、美國(guó)杜邦、法國(guó)羅蓋特等國(guó)內(nèi)外行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)悉數(shù)到場(chǎng)，帶來(lái)了他們最新的科研成果和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。通過(guò)觀察本次展會(huì)，食品添加劑市場(chǎng)呈現(xiàn)出了新的特征，安全、健康的天然產(chǎn)品越來(lái)越受到消費(fèi)者和食品企業(yè)的親睞。專家預(yù)計(jì)，全球保健食品市場(chǎng)年增長(zhǎng)速度依然強(qiáng)勁，其發(fā)展前景更為全球看好，其中天然健康型甜味劑和復(fù)合功能性食品添加劑的發(fā)展?jié)摿薮蟆?br />近年來(lái)隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)健康概念也在不斷加強(qiáng)，關(guān)于健康、養(yǎng)生、飲食安全等的話題也越來(lái)越受到重視。消費(fèi)者對(duì)健康營(yíng)養(yǎng)食品的需求不斷擴(kuò)大，表現(xiàn)在相關(guān)食品的市場(chǎng)占有率迅速提升，這也為相關(guān)企業(yè)提出了新的發(fā)展課題。在本次展會(huì)中，“天然”、“營(yíng)養(yǎng)健康”、“新型甜味劑”等成為了展會(huì)的主題，膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、功能性食品、健康糖醇原料被更多的食品生產(chǎn)企業(yè)作為今后研發(fā)突破的重點(diǎn)對(duì)象所關(guān)注。
        世衛(wèi)組織專家組提出降低“添加糖”攝入的目的，是控制在全球日益突出的健康問(wèn)題，“新型甜味劑”作為本次展會(huì)官方主題之一，繼續(xù)保持著較高的市場(chǎng)熱度。在無(wú)糖、低糖已經(jīng)成為主要健康消費(fèi)理念的背景下，為生產(chǎn)企業(yè)提供怎樣更加全面的糖醇解決方案是糖醇行業(yè)研發(fā)的重點(diǎn)方向。本次展會(huì)上，山東福田科技集團(tuán)作為國(guó)內(nèi)能夠同時(shí)生產(chǎn)木糖醇、L-阿拉伯糖等主要糖醇產(chǎn)品的企業(yè)，帶來(lái)了全系列糖醇產(chǎn)品和豐富的食品配料產(chǎn)品，針對(duì)糖果、烘焙、飲料等不同行業(yè)的產(chǎn)品特點(diǎn)，提出了最新應(yīng)用解決方案。
隨著社會(huì)的發(fā)展和生活水平的提高，市場(chǎng)上的甜味食品越來(lái)越豐富，這是必然的方向。新型甜味劑的發(fā)展，必將影響人類對(duì)美味的執(zhí)著追求！

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